Кулинарный проект. Блюдо из мяса или птицы.

UPD: По просьбам трудящихся рецепт! ;))

Буженина.
Мясо (вырезка) - 1.5 кг
Чеснок - 2 головки
Вегетта - по вкусу

Нашпиговать мясо чесноком,
Обмазать вегеттой,
Дать постоять минут 15.
Разогреть духовку до 225 градусов,
Выложить мясо в глубокий противень,
залить водой так, чтобы дно было закрыто водой.
Поставить в духовку, каждые пол часа мясо поливать
жидкостью которая скапливается в противне,
готовить мясо в духовом шкафу 1.5 часа.
Потом отключить духовку, и дать постоять еще 30мин.
Достать и нарезать ломтиками.
Подавать со свежим салатом.
Приятного аппетита!

Вот и снова пришло время для очередного задания по Кулинарному проекту, в блоге MY-SCRAP.RU

На этот раз нужно сделать страничку с рецептом любимого блюда из мяса или курицы :) 

У меня это буженинка! ;) Если ее правильно приготовить, то мясо будет таять во рту! ;))

Всем хорошего денька и настроения! ;))