2011-08-16

Кулинарный проект. Блюдо из мяса или птицы.



UPD: По просьбам трудящихся рецепт! ;))

Буженина.
Мясо (вырезка) - 1.5 кг
Чеснок - 2 головки
Вегетта - по вкусу

Нашпиговать мясо чесноком,
Обмазать вегеттой,
Дать постоять минут 15.
Разогреть духовку до 225 градусов,
Выложить мясо в глубокий противень,
залить водой так, чтобы дно было закрыто водой.
Поставить в духовку, каждые пол часа мясо поливать
жидкостью которая скапливается в противне,
готовить мясо в духовом шкафу 1.5 часа.
Потом отключить духовку, и дать постоять еще 30мин.
Достать и нарезать ломтиками.
Подавать со свежим салатом.
Приятного аппетита!

Вот и снова пришло время для очередного задания по Кулинарному проекту, в блоге MY-SCRAP.RU
На этот раз нужно сделать страничку с рецептом любимого блюда из мяса или курицы :) 
У меня это буженинка! ;) Если ее правильно приготовить, то мясо будет таять во рту! ;))

Всем хорошего денька и настроения! ;)) 


7 комментариев:

  1. Наташа, как вкусно получилось!

    ОтветитьУдалить
  2. Натусь, очень аппетитно вышло, только я требую рецептик в студию, а то на фото не все читаемо))!

    ОтветитьУдалить
  3. Очень аппетитно!!! Натулик- ты не только талантливый скрапер, но и кулинар отменный!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Очень понравилась цветовая гамма!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Наташа! Какая вкусная страничка!!! И цветовая гамма настолько гармонична! МММ!!!!!

    ОтветитьУдалить